ゴルフジャーナリスト/武蔵丘短期大学客員教授
ジャーナリスト
医療コラムニスト
米粉マイスター / 米粉パンマイスター / 上級食育アドバイザー
演出家/個人や企業問わず、あなたの【理想】という脚本を具現化する演出家
ノンフィクションライター / 環境ジャーナリスト / エコハウスジャーナリスト/放送大学非常勤講師 / 日本文芸家協会会員
探検家 / (株)地球探検社 代表取締役 / 一般社団法人日本ケイビング連盟会長
博士(食物栄養学)、名誉フードスペシャリスト、栄養士、オリーブオイルソムリエ、実践女子大学・短期大学非常勤講師
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