伊藤 協子
教育者 / 経営者
肩書：食育コンサルタント／分子栄養学アドバイザー／フードコーディネーター／ 株式会社コルコル代表取締役
メディア出演など：◆テレビ
日本テレビ「ヒルナンデス」
◆ラジオ
JFN「News Delivery」
東京 FM「ユメルのモナリザラウンジ」
ラジオ日本他「なるほど！楽々生活」
ラジオ日本「夏木ゆたかのホッと歌謡曲」
◆雑誌連載
主婦の友社「100万人のお墨付き」
食品化学新聞社「スポーティーライフ＜スーパーフード＞」
BABジャパン「美しくなる食事療法＜スーパーフード＞」
光文社「美ST＜やせるおかず＞」
光文社「VERY＜スピードお鍋＞」
◆WEB
glico「ヨーグルト健康・豆知識コラム」
glico「BifiX レシピ」
MAMA SHARE コラムニスト
◆著書
『人生が変わる！ケフィア生活』（カナリア書房）
その経験者が語る食育の効果とは
＜資格＞
・オーソモレキュラーアカデミー認定「分子栄養学アドバイザー」
・祐成陽子クッキングアートセミナー認定「フードコーディネーター」
・女子栄養大学認定「食生活指導士」
・日本中医食養学会認定「薬膳アドバイザー」
・発酵食大学認定「発酵食エキスパート」
・TOEIC900点
◆講演テーマ例
食と栄養と健康・食育全般・分子栄養学・オーソモレキュラー
子どもの食育・お母さんの食育・子育て・女性の健康
脳育・脳の健康・認知症予防・発達障害と栄養・メンタルトラブルと栄養
エイジングケア・アンチエイジング・健康寿命
食品の選び方・アレルギー・腸活・腸内環境・和食・料理・かんたんレシピ
★上記について講演いたします。講演内容についてご希望ございましたらアレンジ可能です。お気軽にお問合せください★
講演テーマ
講師情報
講師名
カテゴリ
教育者 / 経営者
肩書
食育コンサルタント／分子栄養学アドバイザー／フードコーディネーター／ 株式会社コルコル代表取締役
経歴
1972年 北海道札幌市生まれ。両親大学教授・三姉妹の三女として育つ。
1992年 米国ミシガン州に単身留学→ミシガン州立大学社会学部卒業。
アメリカの日系企業・日本語講師・日米異文化セミナー講師として勤務。
2002年 日本に帰国後フリーアナウンサーに転職し、NHK・日テレ・TBS・テレビ朝日・テレビ東京・東京他の番組にキャスター・レポーターとして出演。
2005年 結婚・不妊治療を機に、自身のアレルギー体質（アトピー・蕁麻疹・気管支喘息）・虚弱体質を改善するため食育について学び始め、食生活の改善によってすべての不調が完治する。
2009 年 株式会社コルコルを設立し、体に優しい食品・商品を販売するオンラインショップ「corcor（コルコル）」をオープン。
以降、商品開発販売・レシピ提案・食育情報の発信を手掛ける。
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補足情報
