講師情報

講師名中山桜甫
カテゴリ [経営者][芸能人・タレント][経営コンサルタント]
肩書き料理研究家
経歴料理研究家・栄養士 中山桜甫
生年月日:1957年11月8日
出身地 :兵庫県豊岡市
茶道(裏千家)、華道(未生流)、和装(装道)教授免許取得。
華道の号「中山桜甫(なかやま おうほ)」を名乗る。
太陽神戸(現三井住友)銀行貸付業務、モデルを経て、海援隊武田鉄矢マネージャーとなり、ニューミュージック界初の女マネージャーとなり、海援隊解散後栄養士の資格取得。
栄養士・料理研究家の両スキルを生かした活躍の場は多く、テレビ番組栄養、食関係のご意見番であり、料理指南に於いては自ら板長、料理長になる高い技術を持ち、染み付いた茶・華道・和装の礼法、モデル・マネージャー時代から培われたヒット作への感覚などが渾然一体となって、新商品開発、レストランプロデュースに生かされ、ヒット作・店を数多く手がける。
ホームページURLhttp://www.sakuraho.com/index.html
メディア出演など【TV出演・講演履歴・予定】
テレビ東京『なないろ日和』
ビックサイトホビークッキング講演会
You Tube フジテレビビデリシャス配信など他多数

【著書】
実用本「四季の暮らし絵本」春・夏号、秋・冬号(全国公立図書館認定)
「らくらくお料理カレンダー」
(株)アズコミュニケーションズ
「たのしいお誕生会」 世界文化社
「365日ビストロ晩ご飯」 光文社
「中山桜甫のトクするおかずの本」 婦人生活社(平成9年10月30日発売)
ぱくぱくCOOKING No.11「50円おかず150円献立」(共著) バウハウス(平成9年12月3日発売)
ぱくぱくCOOKINGリニューアル「50円おかず150円献立」(共著) バウハウス(平成11年11月発売)
ぱくぱくCOOKINGリニューアル「50円おかず150円献立」(共著) バウハウス(平成12年11月発売)
「ぜ~んぶ食べたよ」 池田書店(平成11年6月30日発売)
「桜甫の食ストレス解消 楽しく作って美味しく食べよ」(仮称) 未定
「恋しい心を盛り付けよう」 料理とエッセーと書 東京書籍出版(平成13年8月29発売)ほか多数

【雑誌掲載など】
クリナップ Dreamia Club 「予約の取れない料理教室」 6月4日~4回掲載予定
(株)アイランド・クラブ 「ナビリマウス」
いきいき(株)出版 「ふくふく」
潮出版社 「Pumpkin」
英知出版M
オータパブリケーションズ 「ぱくぱく道場」
「ホテレス」「WINE」「異文化におけるホテル・旅館マーケティングと経営」
学習研究社 「Potato」
角川書店
㈱群羊社 「東京ウォーカー」「しってる?」
「食の仕事人事典」
光文社 「女性自身」「365日ビストロ晩ご飯」
講談社 「週刊現代」「フライデー」「MINE」「別冊少女フレンド」「生活事典」(監修)
廣済堂出版 「アサヒゴルフレディス」
交旬社 「日本紳士録」1993年号より掲載現在に至る
ゴルフダイジェスト社
サントリー 「週刊ゴルフダイジェスト 4人1組。」
「ご繁盛通信」
小学館 「女性セブン」「マフィン」
主婦と生活社 「週間女性」
詳伝社 「微笑」
SSコミュニケーションズ 「レタスクラブ」「レタスクラブ別冊」レタスクラブ「桜甫さんちの料理工房」「桜甫さんちのおやつ工房」「レタスクラブCDーROM」
主婦の友社
新日本観光 「Como」
「THE GOLF」
全国牛乳普及協会 「ミルクミラクルクッキング」
興信データ㈱
中央法規出版
東急リバブル(株) 「住宅情報」インタビューページ
「おはよう21」2006年10月号~2007年9月号 新介護食連載
「人事興信」
ニチイ 料理指導教会
日本テレビ出版 「料理特集」
「有名講師・名物講師 200人情報」
「朝昼晩」8020運動
「平成夫婦茶碗 びっくり節約マニュアル50」
他多数

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口コミ一覧

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橋本 裕介

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日向 崇文

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日向 崇文

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2016.6.21
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